Conoce mejor a: Bodegas Mayo García

bodegas mayo garcía


Vinos de Viñedos y Bodega Mayo García. Vinos de Castellón de autor entre los que destaca el Magnanimvs Platino.


Los orígenes se remontan a 1912 cuando mis bisabuelos ya elaboraban su propio vino para el consumo familiar. Más tarde mis dos abuelos fueron socios fundadores de la cooperativa de Vilafamés. Aún mis abuelos con vida, año tras año en Septiembre y teniendo yo todavía seis años, recogíamos la uva...

bodegas mayo garcía


Vinos de Viñedos y Bodega Mayo García. Vinos de Castellón de autor entre los que destaca el Magnanimvs Platino.


Los orígenes se remontan a 1912 cuando mis bisabuelos ya elaboraban su propio vino para el consumo familiar. Más tarde mis dos abuelos fueron socios fundadores de la cooperativa de Vilafamés. Aún mis abuelos con vida, año tras año en Septiembre y teniendo yo todavía seis años, recogíamos la uva y luego elaborábamos el vino. Toda esta tradición vitivinícola ha sido transmitida generación tras generación de padres a hijos.


La bodega está situada en pleno casco antiguo de Vilafamés en los bajos de una casa construida a principios del s. XX. Nuestro vinos se elaboran siguiendo un método tradicional cuyo saber hacer ha sido trasmitido de padres a hijos durante cuatro generaciones sin olvidar que nuestra tierra, nuestra viña, nuestra uva, nuestra bodega y nuestro vino, forman parte de nuestra cultura y pasión por el vino.


Nuestros vinos se elaboran siguiendo un método tradicional cuyo saber hacer ha sido transmitido de padres a hijos desde 1912 durante cuatro generaciones. La gran calidad de los mismos comienza en nuestros viñedos. Una climatología adecuada, una buena orografía y, sobre todo, el esfuerzo y la tenacidad de nuestra bodega por conseguir un producto de gran calidad.


Las variedades utilizadas para la elaboración de nuestros vinos son:
TINTAS: Cabernet Sauvignon / Merlot / Syrah / Tempranillo / Monastrell
BLANCAS: Chardonnay / Sémillon / Macabeo / Sauvignon Blanc / Viña centenaria

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