CARNE VEGETAL ECOLÓGICA 

Hamburguesas vegetales y otras carnes vegetales ecológicas

Carnes vegetales ecológicas directas del productor Ecológicos Ahimsa. Carnes vegetales ecológicas listas para el consumo vegano y vegetariano. Hamburguesas vegetales, chorizo vegetal, salchichas vegetales veganas…

No hay leguminosa más nutritiva que la carne de soya o carne vegetal. Aunque ha estado relegada por años a un rincón de los supermercados, lo cierto es que son pocas las hortalizas que tienen su misma calidad alimenticia: contiene 11 aminoácidos esenciales de los 21 que existen en la naturaleza, las vitaminas A, E y F y también minerales como el fósforo, calcio, magnesio y hierro. Pero tal vez su mayor aporte es que constituye una proteína vegetal de excelencia: tiene el doble de proteínas que la carne animal, cuatro veces las proteínas de los huevos y doce veces las de la leche. Eso significa que un kilogramo de soya equivale a dos kilogramos de carne o 5 docenas de huevos aproximadamente, lo que la transforma en la fuente más barata de proteínas.