CUAJADA Y YOGUR 

Yogurt y cuajada casera en nuestra tienda online de alimentación

Cuajada y yogur artesano de cabra directo del productor. Accede a nuestra variedad de cuajadas y yogures artesanos de cabra que son una auténtica delicia y están hechos con todo el cariño de forma casera, con leche de los propios pastos del productor, Els Masets.

La cuajada casera es ese postre tan característico que admite diferentes variaciones para conseguir un sabor intenso y de lo más especial. Se puede confeccionar con diferentes tipos de leche, aunque las mejores son aquellas que se fabrican usando como base la leche de cabra o la leche de oveja. Sin embargo, con la leche de vaca también puede conseguirse, aunque con un sabor diferente. Es un postre muy versátil que se puede llegar a combinar tanto con azúcar (lo que suele ser lo normal), como miel o incluso, hasta con frutos secos. De hecho, el producto mismo se puede utilizar para hacer quesos de gran calidad o la famosa tarta de cuajada.

Consumir yogur casero tiene algunas ventajas que quizá desconocías. Además de ser una excelente opción ligera para tu desayuno, mejora y restaura la flora intestinal, incluso también permirte la evacuación del contenido estomacal. También se puede elabora una excelente salsa de yogur casera.