Queso Servilleta Semicurado de Oveja de Els Masets

Queso Semicurado tipo servilleta (pañoleta). La forma de Queso de Tronchón que le ha dado Els Masets a mano, junto a sus meses de curación le hacen tener un sabor especial y único.

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Queso Servilleta Semicurado de Oveja de Els Masets - Descripción:

Este queso se llama servilleta semicurada porque está hecha a mano, envolviendo la pasta en paño de algodón (servilleta) hasta conseguir esta forma tan singular. Al no estar prensado, y tras varios meses de curación, adquiere una textura más cremosa de lo habitual en quesos curados de oveja.

El queso semicurado de oveja aporta a nuestra dieta minerales, especialmente calcio y magnesio, además de vitaminas A, D, B6, C y E y proteínas.

Es un alimento fácilmente digerible recomendable a cualquier edad.

Ingredientes: Leche pasteurizada de oveja, cuajo y sal.

Formato: 400 gr.

 
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